Promocja!

Warszawa da się zjeść

Original price was: 65,00 zł.Current price is: 49,90 zł.

52 przepisy na dania związane z tym miastem i 52 historie, które sprawią, że waszym marzeniem stanie się jedno: wsiąść do pociągu byle jakiego i zasiąść przy stole w warszawskiej restauracji. Albo też stworzyć małą Warszawę u siebie w kuchni.

Od pyz sprzedawanych w słoikach na kultowym Bazarze Różyckiego po słodką Zygmuntówkę. Od anchois sprowadzonego przez królową Marię Gonzagę de Nevers po zupę pho, która przyjechała do nas wraz z Wietnamczykami. Od powstańczej plujki po krem z białych warzyw a la Magda Gessler.

Przez 900 lat od założenia miasta stołeczna kuchnia ulegała różnym wpływom. Dzisiaj znajdziemy w niej i wspomnienia po żydowskiej dzielnicy, i kilka dań, które przywędrowały tu wprost z Paryża wraz z królewskimi kucharzami, i nawet spuściznę po czasach rosyjskiego zaboru. Wszystko to tworzy zaskakująco eklektyczny, ale i wyjątkowo smakowity misz masz.
Ta książka to podsumowanie tego, za co kochają stolicę nasze podniebienia.

Najniższa cena z ostatnich 30 dni to 49,90  ( 28 listopada 2023 ) SKU: 9788366939707 Kategorie: , , , , , Tagi: , , , , , ,

1 w magazynie

Opis

Autor: Paweł Płaczek

Wydawnictwo: Skarpa Warszawska

Data premiery: 2021-10-27

Rok wydania: 2021

Oprawa: twarda

Format: 250×170 mm

Strony: 240

Informacje dodatkowe

Waga 0,493 kg
Wymiary 24 × 17 × 2 cm

Może spodoba się również…

  • 54,90  Dodaj do koszyka
  • Promocja! Original price was: 40,00 zł.Current price is: 34,90 zł. Dowiedz się więcej
Copyright © 2024 - Edukram - Wszelkie prawa zastrzeżone.
Realizacja WEBTEC Agencja Interaktywna