Gospodyni nr 6/2022

CZASOPISMO DLA WYJĄTKOWEJ, PRZEDSIĘBIORCZEJ, Z PASJĄ

Odgrzebujemy stare dzieje, żeby przypomnieć, jak dawniej dawano sobie radę w trudnych czasach. Dawniej, gdy ubogość oferty rodzimej gospodarki sięgała dna, od kobiet wymagało się wręcz ekwilibrystyki w zaspokajaniu codziennych potrzeb rodziny. Ośrodki Gospodarstwa Domowego czy punkty „Praktyczna Pani” cieszyły się ogromnym powodzeniem, o czym świadczą liczby uczestniczek wszelakich kursów, punktów usługowych, wykładów, prelekcji, warsztatów.

Zapraszam do czytania „Gospodyni”, bo daje dużo wiary w możliwości, które drzemią przecież w niejednej z nas. Panie z koła z Filipowic zdobyły w tym roku nie jeden, a kilka grantów na działalność, natomiast członkinie Koła Gospodyń Miejskich Brzeszczanki swoją działalnością dają moc dziewczynkom, żeby wierzyły w swoje siły.

O wychowaniu pisze nasza psycholożka Karolina Isio-Kurpińska, a podejmuje bardzo ważny temat wychowania patriotycznego, trudny temat, któremu trzeba poświęcić więcej czasu niż tylko podczas oglądania rozrób z okazji Święta Niepodległości.

Kasia Bulicz-Kasprzak  zabiera nas w podróż w dawne czasy, kiedy zimą śnieg był normą, sanki nie rdzewiały w piwnicy, ale dawały radość dzieciakom. Kasia potrafi słowami otulić, ogrzać, przywołać klimat wsi takiej, o jakiej się marzy.

Kasia Kosmala, czarodziejka smaków i zapachów, zabiera nas do kuchni pełnej smakołyków, na co dzień i na święta. Tematem przewodnim jest cebula. To właśnie to warzywo będzie królowało w naszej kuchni, jeżeli zechcecie zabrać się z nami w tę kulinarną podróż.

Ta „Gospodyni” pachnie też kawą spod Torunia – o naszej rodzimej palarni kawy, niezwykłej historii przedsiębiorstwa, która inspiruje i zachęca do aktywności zawodowej, pisze Iwona Witt-Czuprzyńska, przy okazji podając na spodeczku aromatyczną historię i ciekawostki o kawie. W konkursie można wygrać paczkę tej cudnej kawy.

Dla ogrodniczek i ogrodników mamy instrukcję na podniesione grządki. Krok po kroku, jak zrobić grządkę w każdym ogródku, podpowiada Kamila Kasperska.